środa, 15 marca 2017

Domowe Ażurki

Ażurki  czekoladowe  
jako  efektowna dekoracja 
deserów, ciast itp.
Smak   najważniejszy, jednak wygląd
  też  ma znaczenie.
Sposób  podpatrzony  z  programu  telewizyjnego, 
w  którym  cukiernicy   prezentowali swoje
słodkie i efektowne dzieła.
Banalnie  łatwe i  szybkie  wykonanie, 
tak więc podaję  dalej, 
może  i  Wam  się przyda.

* * *

Do  wykonania   potrzebujemy  gorzkiej  czekolady, 
którą  należy  roztopić  w kąpieli wodnej.
  Następnie  za pomocą  łyżeczki  
rozprowadzamy  płynną  czekoladę
na  papierze  do pieczenia.  
Chłodzimy  w   zamrażalce do zastygnięcia,   
czasami  zostawiam  na noc.
 A  wzorki  esy  floresy tworzymy  według  potrzeb
/np. na kształt  liści/ 
jak chcemy  nadać  nietypowy/naturalny  kształt, 
to   unikajmy płaskiej  powierzchni podczas  chłodzenia.


 










Kolejne ażurowe  dekoracje
wykorzystałam przy  dekoracji  na tort  urodzinowy Julki.
Kwiatki to już  gotowiec:)






Może następnym razem wybór padnie na
białą czekoladę?!



Wersja robocza przed  
włożeniem do zamrażalki.
To jak? Kto próbuje?
Zajmie Wam  to  zaledwie  kilka minut,
 a efekt ciekawy.
Zachęcam do działania.

A.N.I.A




13 komentarzy:

  1. Wyszło świetnie i smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie to proste, a efekt spektakularny! :))

    OdpowiedzUsuń
  3. Przepiękny efekt, zawsze mówię, że proste jest najlepsze.Tort i deser wygląda ogromnie kusząco.Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak już są gotowe, wyglądają pięknie, a jak przyjemnie się je chrupie :) Sama słodycz, desery wyglądają bardzo efektownie.
    Pozdrawiam wiosennie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Smakowicie wygląda taki deser.
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  6. Efekt świetny. Pomysł muszę zapamiętać :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wspaniały efekt! Tort to juz dzieło sztuki cukierniczej:) Mysle, że ja wypróbuję ten sposób robienia ozdób:) Co prawda mało piekę ale święta się zbliżają...
    Dzieki za podpowiedx i ciepłe pozdrowienia zostawiam.

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja spróbuję na pewno . Tort wyszedł przecudny. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  9. Podziwiam! Trzeba mieć wielki talent, żeby coś takiego wykonać. Brawo!! Pozdrawiam cieplutko i zapraszam do swojego kącika! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Kiedyś zrobiłam takie wzory.Pozdrawiam gorąco.

    OdpowiedzUsuń
  11. Ekstra , widząc takie cuda zawsze się zastanawiałam jak to powstaje :) Dzięki za uświadomienie :) Dziwne , że jakoś nigdy nie przyszło mi do głowy żeby to sprawdzić :( Pozdrówka :)

    OdpowiedzUsuń